Kasabay ng mataas na inflation sa nakalipas na 40-taon at ang halaga ng pamumuhay ay tumaas nang husto, ang mga gawi sa pamimili ng British ay nagbabago, gaya ng iniulat ng Reuters. Ayon sa CEO ng Sainsbury's, ang pangalawang pinakamalaking supermarket sa UK, sinabi ni Simon Roberts na sa ngayon kahit na ang mga customer ay gumagawa ng mas madalas na mga paglalakbay sa tindahan, ngunit hindi sila namimili tulad ng palagi nilang ginagawa. Halimbawa, ang mga sariwang sangkap ay ang mainam na pagpipilian para sa maraming mga customer na British na magluto, ngunit lumilitaw na karamihan sa mga customer ay nakikibahagi sa mga naprosesong pagkain sa halip.
Ang pangunahing sanhi ng mga phenomena para dito, isinasaalang-alang ng Retail Gazette na makakatulong ito sa mga customer na makatipid ng pera sa mga gastos sa pagkain. Dahil ang sariwang karne at gulay ay malalanta o masira sa maikling panahon, sa paghahambing, ang mga de-latang metal packaging ay sapat na malakas upang maprotektahan ang mga nilalaman sa loob mula sa pinsala na may mas mahabang petsa ng pag-expire. Higit sa lahat, kahit na sa isang masikip na badyet maraming mga customer ang abot-kayang bayad sa de-latang pagkain.
Bilang pagsasaalang-alang sa estado ng ekonomiya sa UK, mas maraming British na customer ang maaaring patuloy na bumili ng mas maraming de-latang pagkain sa halip na sariwang pagkain, ang trend na ito ay magreresulta din sa mas matinding kompetisyon sa mga lokal na retailer na nahihirapan din. Ayon sa mga bahagi ng Retail Gazette, ang mga bagay na binibili ng mga British na customer mula sa supermarket ay limitado sa pangunahin sa mga kategorya ng de-lata at frozen na pagkain. Ipinapakita ng NielsenIQ Data na ang mga de-latang beans at pasta ay tumaas sa 10%, tulad ng de-latang karne at gravy.
Oras ng post: Hul-02-2022
