Mula noong pagsiklab ng coronavirus noong 2019, ang pag-unlad ng maraming iba't ibang mga industriya ay naimpluwensyahan ng pandemya ng coronavirus, gayunpaman, hindi lahat ng mga industriya ay nasa isang downtrend ay patuloy na bumagsak ngunit ang ilang mga industriya ay nasa kabaligtaran ng direksyon at kahit na umuunlad sa nakaraang tatlong taon . Ang merkado ng de-latang pagkain ay isang magandang halimbawa.
Ayon sa The New York Times, sinabi na ang pangangailangan ng mga Amerikano para sa mga de-latang pagkain ay nananatili sa isang mabagal at matatag na antas ng pagbaba bago ang 2020 dahil sa parami nang parami ang mga tao ay mas gustong tumuon sa mga sariwang pagkain. Dahil kapansin-pansing bumaba ang demand, nagreresulta ito sa ilang mga tatak ng Canmaker na kailangang isara ang kanilang mga planta, tulad ng itinigil ng General Mills ang mga planta ng sopas nito noong 2017. Gayunpaman, ngayon ang sitwasyon sa merkado ay ganap na nagbago sa epekto ng COVID-19, ang Ang pandemya ay nagdulot ng malaking pangangailangan sa de-latang pagkain upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga mamamayang Amerikano, na direktang nagresulta sa paglago ng merkado ng de-latang pagkain sa humigit-kumulang 3.3% noong 2021, at nag-aalok din ng higit na pagkuha at mas mahusay na suweldo para sa mga manggagawa sa produksyon.
Bagama't sa epekto ng pandemya ng coronavirus na binanggit sa itaas, ang katotohanan ay hindi nabawasan ang gana ng mga mamimili para sa mga de-latang paninda at mayroon pa rin silang mahigpit na pangangailangan sa mga de-latang pagkain sa rehiyon, at ang dahilan na nagdulot ng hindi pangkaraniwang bagay na ito ay dahil sa lumalaking pangangailangan ng Amerikano para sa mga pagkaing madaling gamitin. dahil sa kanilang hectic na pamumuhay. Ayon sa pag-aaral ng Technavio, itinuturo nito na ang demand para sa de-latang pagkain sa rehiyon ay mag-aambag sa 32% ng pandaigdigang merkado sa panahon mula 2021 hanggang 2025.
Ipinunto din ng Technavio ang iba pang ilang dahilan na nagreresulta sa mas maraming mamimili ay mas umaasa sa de-latang pagkain, tulad ng bukod sa convenience advantage, ang de-latang pagkain ay maaaring lutuin nang mas mabilis at mas madaling ihanda, at mahusay na pag-iimbak ng pagkain, atbp. Bilang ang Sinabi ng Boulder City Review, ang de-latang pagkain ay isang magandang mapagkukunan na ang mga mamimili ay makakakuha ng mga mineral at bitamina, kunin ang mga de-latang beans bilang isang halimbawa, ito ay isang mapagkakatiwalaang mapagkukunan na ang mga mamimili ay makakakuha ng protina, carbohydrates, pati na rin ang pinakamahalagang hibla.
Oras ng post: Hun-18-2022
